Château Cantenac Brown 2016 – Margaux, Cru Classé

Le nez est élégant, fin, complexe et offre une petite richesse/concentration ainsi qu’une très jolie élégance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de framboise sauvage mûre et plus légèrement de mûre mûre associées à des touches de violette, de poivre de Sichuan, de cardamone ainsi qu’à de discrètes pointes de petites baies bleues, d’épices douces, de thé et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, harmonieuse et offre une jolie définition, une jolie minéralité / jutosité (tout en finesse / élégance), de la délicatesse, de la puissance, une fine trame acidulée, une belle finesse de la matière ainsi qu’un grain joliment fin et très discrètement serré. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de framboise charnue et plus légèrement de griotte associées à des touches de mûre, de violette, à des pointes de petites baies bleues, de fève tonka, de thé ainsi qu’à une très discrète pointe de camphre et d’épices douces. Les tannins sont fins, souples et élégants. Très belle persistance. Présence d’une très discrète pointe de truffe au chocolat (en fond) ainsi que d’une imperceptible pointe de praline et de vanille Bourbon sur la persistance. Un très joli vin, élégant et complexe ! N’hésitez pas à replonger régulièrement votre nez dans le verre, le vin s’ouvre, se livre lentement et délicatement.