Château Cantenac Brown 2012 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Le nez est élégant, légèrement velouté et assez aromatique. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fines notes de fraise écrasée, de réglisse, de boisé toasté et une discrète pointe de sous-bois, de poivre de Cuben associées à de discrètes pointes d’épices douces, à une discrète pointe de cardamone, à une très discrète pointe de cannelle ainsi qu’à une pointe de muscade et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, racée et offre un joli volume/définition, un joli gras, une matière veloutée, une fine jutosité ainsi qu’une trame acide sur les fruits rouges (éveille les papilles). En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines notes de cerise noire/griotte, de fraise ainsi qu’à de fines notes de caramélisation, de chocolat (discret), à une fine pointe d’épices et à un fin boisé toasté en fin de bouche. Les tannins sont fins, légèrement jeunes et structurants. La fin de bouche est suave. Belle persistance aromatique. Un joli vin !