Le nez est racé, il offre un grain délicat, franc, précis, soyeux et présente une fine puissance maîtrisée. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de cassis et plus légèrement de violette, associées à des touches de petits fruits assez mûrs, ainsi qu’à de discrètes pointes de lilas. La bouche est joliment menée, souple, précise, elle offre de la fraîcheur, de la minéralité, une belle jutosité du fruit, du soyeux et de la délicatesse. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de petits fruits bleus juteux/frais et plus légèrement de lilas/bleuet, associées à des touches de cerise brillante, ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de muscade et de noisette toastée. Bonne définition et élégance. Un vin tout en soyeux et en élégance, offrant une jolie persistance et de la gourmandise.
CHÂTEAU CANTENAC 2024 – Saint-Emilion Grand Cru

Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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