Château Cantenac 2021 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est épicé. On y retrouve des notes de clou de girofle, de tabac et plus légèrement de muscade associées à des touches de petits fruits rouges, une fine pointe de figue fraîche et à de fines pointes de mûre pulpeuse/fraîche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une trame acidulée ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de groseilles écrasées et plus légèrement de violette associée à de petites touches de petits fruits bleus ainsi qu’à fines pointes variétales. Bonne longueur. Une discrète pointe de bâton de réglisse, une très fine pointe de tabac frais (en fond) et variétale.