Château Canon-La-Gaffelière 2014 – 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Le nez est élégant. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs associées à une pointe de mûre, de myrtille, de boisé, de grillé, de poivre ainsi qu’à de légères notes d’épices et de fleurs. La bouche est fruitée, joliment harmonieuse, fraiche, complexe, charnue, dense, pleine, ronde et offre une jolie matière soyeuse ainsi qu’une jolie tension. En bouche on retrouve des notes de myrtille juteuse, de mûre et plus légèrement de fraise (en arrière plan) associées à de fines notes d’épices. Les tannins sont fins, élégants et souples. Bonne longueur.