Château Canon Chaigneau 2020 – Lalande-de-Pomerol 

Le nez est frais et offre une petite puissance ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de violette fraiche et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à des touches de poivre gris, de petites baies mûres ainsi qu’à des pointes variétales, à de fines pontes de tabac blond frais et à une discrète pointe de bergamote. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une certaine suavité, une certaine fluidité, une fine richesse ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de fraise pulpeuse/juteuse, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise pulpeuse/juteuse associées à des touches de prune fraiche, de lilas, de fève de tonka ainsi qu’à des pointes de minéralité argileuse, de caramélisation, de tabac blond frais. Bonne longueur. Les tannins sont relativement puissant, relativement polis et offrent une petite droiture. Bonne longueur.