Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance, de la profondeur ainsi que de la complexité, de la densité (en élégance). On y retrouve des notes de mûre charnue/pulpeuse, de cassis et plus légèrement de fraise associées à des touches de violette, à de fines pointes de bleuet, de prune bleue ainsi qu’à des pointes d’épices exotiques, de toasté, de muscade et à une très fine pointe de gousse de vanille bourbon. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, racée, équilibrée et offre une jolie définition, de la richesse (en légèreté), de l’élégance, une certaine tension, une petite crémosité mais avec un côté aérien, un caractère aérien malgré sa puissance, de la densité et un côté mélodieux/porté dans sa fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/pulpeuse, de petits fruits noirs charnus associées à des touches de fraise, de graves minérales/salines ainsi qu’à des pointes de toasté, de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à des pointes de vanille, de fruits bleus et à de fines pointes de petits fruits à coques. Un joli grain de tannins qui sont puissants, massifs mais polis. Une jolie persistance. |
Château Calon Ségur 2020, Saint-Estèphe, Grand Cru Classé
Note (Score): 18/20
Note (Score): 96/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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