Château Calon Ségur 2015 – Saint-Estèphe, 3ème Cru Classé

Le nez est racé, finement serré et offre une fine puissance, de la profondeur, une jolie harmonie ainsi qu’une belle élégance. On y retrouve des notes de baies rouges, de mûre, de fraise et de fines touches de cassis associées à de discrètes pointes de bâton de réglisse, de tabac ainsi qu’à une très discrète pointe de violette, de poivre de Sichuan et de toasté. La bouche est fruitée, juteuse, délicate, minérale, gourmande, élégante et offre une belle tension, du dynamisme, de l’harmonie, une fine trame acide, une belle délicatesse/finesse, un petit gras, une jolie guideline ainsi qu’une jolie expression du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux et de fines touches de framboise écrasée, de fraise mûre écrasée associées à une discrète pointe de prune, à de fines touches de moka, de boisé caramélisé, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de vanille Bourbon. Les tannins sont fins, élégants et droits. Belle longueur.