Le nez est fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre, de framboise et plus légèrement de petits fruits noirs juteux associées à de fines touches de bleuet. La bouche est fraiche, fruitée, minérale, équilibrée et offre une petite tension ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/fraiche, de cassis juteux/frais et plus légèrement de mûre juteuse/fraiche associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à de très discrètes pointes de zan et à une subtile pointe de caramélisation. Les tannins sont finement fermes.
Château Cadet-Bon 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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