Le nez est frais, aromatique et offre une petite complexité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de citron, de pamplemousse rose et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de rose ainsi qu’à de très fines pointes d’ananas croquant (en fond). La bouche est fruitée et offre de la rondeur, de la minéralité, une trame acidulée ainsi que de la suavité, une petit gras et une discrète droiture. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de pêche écrasée et plus légèrement de quénette associés à de petites touches de pamplemousse rose, de zestes, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une subtile pointe de rose et de pierre à fusil.
Château Buisson-Redon 2019 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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