Château Brown 2022 – Pessac-Léognan

Le nez est réservé et fin, il demande une aération. Ensuite, il exprime de la fraîcheur d’agrumes, de zestes frais râpés, de fruits à noyau acidulés (abricot, voire prune jaune, pêche blanche), le côté amer d’orange et de pamplemousse ainsi que de citron. Le côté lactique en bouche est gourmand et agréable (yaourt au citron et yaourt à l’abricot, beurre frais), associée à une pointe de miel et de cire en fond, à un côté toasté délicat et intégré (amande et noisette toastées, bois chauffé, vanille en fond), de fleurs blanches sucrantes (acacia, fleurs de pommier, fleur d’amande). La bouche est ciselée, expressive, sur les agrumes (orange, pamplemousse, citron), des zestes d’agrumes et un côté amer et fumé de bergamote. Les notes de noisette et d’amande toastées et fraîches sont délicates, enveloppées, et complètent un milieu de bouche gourmand frais et lactique (yaourt au citron, beurre). On retrouve aussi les notes de fleurs blanches (acacia, fleurs de pommier, fleur d’amande). La finale est raffinée et gourmande, sur les notes de miel, voire des herbes (eucalyptus), ainsi qu’une pointe de vanille fraîche très légère. Bon potentiel, mais le vin est encore fermé.