Château Boyd-Cantenac 2014 – Margaux – Grand Cru Classé

Le nez est intense, aromatique et assez élégant. On y retrouve des notes de moka, de sous-bois et de fines notes de mûre, de cassis associées à des touches de fraise des bois écrasée et de boisé torréfié. La bouche est fruitée, fine, fluide, élégante et offre un joli volume, une jolie définition, une trame acide, une jolie minéralité ainsi qu’une fine jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire et de mûre associées à de fines notes de baies rouges, de framboise, à des pointes de boisé grillé, de moka ainsi qu’à de fines notes de café, de cardamone et de vanille. Les tannins sont fins et un peu secs. Bonne longueur. La fin de bouche est suave et gourmande. Présence d’une fine pointe de caramélisation/noisette sur la persistance.