CHATEAU BOUTISSE 2024 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est franc, joliment épicé et offre une certaine profondeur et un côté épicé serré. Il révèle des notes de mûre sauvage, de clou de girofle, et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages, associées à des touches de cumin, de tabac blond, de bleuet, ainsi qu’à une pointe de graphène et une subtile touche de vanille. La bouche est joliment fruitée, juteuse, elle offre de la brillance, une bonne définition et une certaine jutosité/brillance du fruit. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis brillant, de cerise rouge brillante, et plus légèrement de myrtille, associées à des touches de petits fruits rouges juteux, à des pointes de bleuet, de tabac doux ainsi qu’à une fine pointe de muscade. Un vin offrant une jolie fraîcheur et un joli côté infusion en fraîcheur.