Château Boutinet 2019 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de mûre juteuse et plus légèrement de cuir frais associées à des touches de petits fruits bleus pulpeux, de prune pulpeuse, de fraise ainsi qu’à des pointes de violette, de muscade, de zan, à une fine pointe de rose et de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, un joli fruit pulpeux/acidulée, de la jutosté, une trame acidulée et une très fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mure pulpeuse/acidulée, de framboise juteuse et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de petits fruits bleus écrasés, de bleuet, de cassis pulpeux/acidulé ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de zan, de tabac blond sucré et à une très discrète pointe de clou de girofle.