Château Bouscaut 2024 – Pessac-Léognan, Cru Classé

Le nez offre de la concentration, des arômes de frutis noirs acidulés (cerise sauvage, cassis, griotte), de fruits rouges (cerise bigarreau, framboise), une pointe de feuille de cassis, de réglisse, de poivre blanc, de café et de toasté, ainsi qu’une touche de bleuet et fond. La bouche est acidulée, sur la fraîcheur. Elle offre une bonne amertume de cerise sauvage, des saveurs acidulées de cerise bigarreau, de cassis, de griotte, de framboise, une touche de toastée et d’épices douces, avec une pointe amère de café. Les tannins sont élégants et précis, bonne persistance sur l’acidité salivante et la fraîcheur.