Château Bourgneuf 2021 – Pomerol

Le nez est frais, fruité et offre un petit côté fleuri, de l’élégance ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de réglisse, de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille / tabac blonde sucré. La bouche est fraîche, minérale, juteuse et offre une bonne définition, une certaine gourmandise, de la précision, de la pureté, un joli fruit ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement de cassis juteux/acidulé associées à une fine touche de myrtille acidulée/fraîche, de minéralité racée, de chocolat, de toasté ainsi qu’à une fine pointe de tabac blond sucré, de caramélisation et à une discrète pointe de camphre. Jolie fraîcheur et définition. Les tannins sont racés.