Le nez est joli, élégant, gourmand, harmonieux avec un côté tout en richesse et en concentration dans l’élégance et la légèreté. Ce vin a un petit côté lumineux. Le nez poudré a des notes de fève tonka, de moka, de bleuet et plus légèrement de mûres concentrées associées à des touches de cassis éclatants, de cardamome, de prune bleue éclatante ainsi qu’à une discrète pointe de lys, de cerises rôties et à une pointe d’épices et une très discrète note de sauge. La bouche est fruitée avec de la fraîcheur et de la minéralité. On retrouve le délicat côté poudré discret en fond avec de la richesse en élégance, de la finesse et un joli côté acidulé. Il y a une certaine concentration, de la justesse et de la gourmandise. On a une certaine densité en équilibre. On y retrouve des notes de cassis éclatants, de petits fruits bleus écrasés et plus légèrement de framboises rôties associées à des touches de prunes bleues pulpeuses éclatantes, de cardamome, de camphre ainsi qu’à des pointes de moka et à de fines notes toastées. On a également une pointe de poivre de Sichuan et de vanille. La dégustation offre un joli touché délicat et onctueux avec un côté aérien. Il y a un fin moelleux en fin de bouche persistante.
Château Bourgneuf 2020 – Pomerol
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)