Le nez est élégant et offre de la complexité, une fine intensité et un grain fin. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise sauvage et plus légèrement de cassis croquant associées à des touches de petits fruits sauvages, à une pointe de petits fruits bleus, de violette ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation, de chocolat, de vanille Bourbon et à une imperceptible pointe de torréfaction. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis charnu et plus légèrement de myrtille juteuse associées à de petites touches de fraise des bois croquante/juteuse, à des pointes de petits fruits bleus, de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à de très fines pointes de vanille Bourbon et de noisette toastée. Les tannins sont structurés et assez droits. Bonne longueur.
Château Bourgneuf 2017 – Pomerol
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)