Le nez est fruité et offre un fin charnu ainsi qu’une fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de cassis, de violette/bleuet associées à des touches de réglisse, de myrtille écrasée, de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, suave, précise, élégante et offre une bonne définition, une jolie précision/délicatesse ainsi qu’une petite jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise juteuse et plus légèrement de myrtille, de cassis associées à une subtile touche de bleuet/lilas ainsi qu’à de discrètes touches d’amande fraiche, d’épices douces/vanille et à de très discrètes/imperceptibles pointes de poivre blanc (en fond). Les tannins sont fins et très discrètement fermes. Bonne longueur. La fin de bouche est finement poudrée. Fine puissance sur la fin de bouche/persistance. Belle persistance.
Château Bourgneuf 2017 – Pomerol
Note (Score): 16.5+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)