Château Bouqueyran 2019 – Moulis

Le nez est finement serré. On y retrouve des notes de cassis et plus légèrement de toasté associées à de petites touches de petits fruits rouges, de clou de girofle associées à des pointes de minéralité racée, de feuille de cassis et à une pointe d’épices. La bouche est minérale, finement serrée et offre de la fraicheur, du gras, une fine tension et une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/mûre, de framboise mûre et plus légèrement de cassis associées à de petites touches d’iris/violette ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de feuille de cassis, de clou de girofle, à de très fines pointes de café/épicés.