Château Boucarut – Cuvée Victor 2018 – Lirac

Le nez est fruité et offre de la puissance. On y retrouve des notes de coing, de citron séché, de mésocarpe et plus légèrement de nectarine jaune associées à une pointe de minéralité racée et de garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une jolie tension ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de pêche jaune et plus légèrement de poire charnue/juteuse associées à des touches de kumquat, de zestes d’agrumes, à de fines pointes de cire d’abeille, de beurre ainsi qu’à de discrètes pointes de garrigue/romarin et de fleurs blanches. Bonne longueur.