Château Bonnet – Le Petit Brennay – AOC Moulin-à-Vent 2022

Le vin a une belle couleur cerise. Le nez est frais, smoky et aromatique. On a des notes de cerise ainsi que de mûre croquante. Il y a une pointe de prune bleue et de menthe. Le second nez s’ouvre avec une pointe de réduction : le vin a besoin d’air. On a des petits fruits des bois croquants. La bouche est fraiche, fruitée avec une bonne acidité dès l’attaque. On a des notes de mûre, de cerise juteuse et de prune. Les tannins sont présents, presque salins, et accrocheurs jusqu’en finale. Il y a une petite noirceur presque réglissée en bouche. La finale a une pointe d’amer avec une note de mûre croquante.