Le nez est fruité, frais, avec un joli pulpeux/juteux du fruit. On y retrouve les notes de cassis pulpeux/éclatant, de cerise bigarreau pulpeuse/éclatante et plus légèrement de groseilles confiturées associées à des fines touches de réglisse et à des fines pointes suaves. Bouche fruitée, avec une trame acidulée et de la jutosité, ainsi qu’une certaine gourmandise, une certaine pureté et une petite noirceur. Il y a aussi de la tension et de la droiture : on retrouve les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de cerise rôtie associées à des touches de prune écrasée, de toasté/chocolaté ainsi qu’à des fines pointes presque seveuses en fond. Les tannins sont moelleux et salivants. De la fraicheur et du soyeux.
Château Bois de la Gravette (AB) 2022 – Listrac-Médoc
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)