(bio)Le nez est fruité, racé et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre de boysen mûre, de fraise charnue et plus légèrement de myrtille associées à des touches de petits fruits rouges éclatants ainsi qu’à de fines pointes de gousse de vanille, de noix de muscade, de chocolat, à une fine pointe de poivre de cuben et d’épices. La bouche est fruitée, élégante, généreuse, gourmande, tout en maitrise et offre une trame fine acidulée, un joli fruit ainsi que du volume. En bouche ce vin exprime des notes de framboise éclatante, de myrtille et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de chocolat, de lys, de bleuet, de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone, de toasté et à une très discrète pointe de café (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont précis et structurants.
Château Beynat – Cuvée Léonard 2018 – Castillon Côtes de Bordeaux
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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