Château Beychevelle 2020-Saint-Julien, Grand Cru Classé 

Le nez est élégant, complexe et offre une certaine richesse (en finesse/délicatesse) et de la subtilité. On y retrouve des notes de framboise fraiche/mûre, de petits fruits rouges éclatants et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de minéralité racée, de fleurs, de badiane ainsi qu’à de fines pointes de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, de la tension, de l’élégance ainsi que de la délicatesse, un petit côté serré, de la tension, une certaine richesse justement maitrisée, une très belle trame acidulée, un côté aérien dans la gestion de la matière et dans les équilibres. En bouche ce vin exprime des notes de framboise fraiche/pulpeuse, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis ainsi qu’à des pointes de prune violette fraiche, de muscade, de chocolat, de lys/lilas, de cardamone, à de discrètes pointes de toasté, d’épices douces et de noisette. Bonne longueur. Les tannins sont racés, élégants et moelleux. Un joli vin ! Une jolie sapidité et suavité sur la fin de bouche/persistance.