Château Beychevelle 2019 – Saint-Julien 4ème Grand Cru Classé

Le nez est puissant, élégant, précis et offre de la fraicheur, une jolie puissance/finesse ainsi qu’un joli grain fin, racé et tendu. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de violette, de lys et plus légèrement de muscade fraiche associées à des touches de mûre de Boysen, de petits fruits rouges sauvages, à une pointe de prune violette, à de discrètes pointes d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de poivre, de toasté et à une très discrète pointe presque anisée. La bouche est joliment menée, élégante et offre de la délicatesse, de la souplesse, un joli grain fin, une minéralité racée ainsi qu’une jolie richesse et matière tout en élégance / avec un côté aérien. Tout en équilibre. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/éclatant, de mûre de Boysen et plus légèrement de prune violette associées à des touches de framboise, de petits fruits bleus éclatants, de chocolat noir, de cardamone ainsi qu’à une subtile pointe de muscade et de vanille. Les tannins sont précis, élégants et aériens. Bonne longueur.