Château Beychevelle 2017 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une bonne définition, de la finesse, de l’intensité ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges mûres, de graphite ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris, de réglisse, de vanille Bourbon et à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/fraiche, de l’élégance, de la tension, une belle précision, un touché soyeux, une jolie définition, de la densité ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise croquante/juteuse, de baies rouges juteuses et plus légèrement de violette, de lys associées à de fines touches de mûre juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée/graphite, de thé, de cardamone, d’épices douces et à de subtiles pointes de réglisse. Les tannins sont élégants et précis. Belle longueur.