Château Beychevelle 2013 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance, une fine fraicheur ainsi qu’une petite puissance aromatique. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de mûre de Boysen mûre/fraiche et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de très fines pointes de graves (terroir), de poivre de Cuben et à une subtile pointe de muscade/épices exotiques. La bouche est fruitée, joliment fraiche, élégante, équilibrée et offre de la précision, une trame acidulée/minérale. En bouche ce vin exprime des notes de framboise croquante/juteuse, de mûre associées à de fines touches de toasté, d’amande toastée ainsi qu’à une subtile pointe d’iris (en fond) et à une imperceptible pointe presque iodée (en fond). Les tannins sont bien menés et précis. Bonne longueur. Présence d’une subtile pointe d’amande toastée sur la fin de bouche ainsi que d’une très discrète pointe de caramélisation sur la persistance.