Château Beychevelle 1998 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est élégant, précis et offre une petite puissance aromatique, un fin côté incisif/intense ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mûre et plus légèrement d’épices douces associées à une fine pointe poussiéreuse, de poivre de Cuben, à de très discrètes pointes de muscade, de thé, une subtile pointe de fleurs (en fond) et à une imperceptible pointe de vanille et de sous-bois. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une jolie précision ainsi qu’une trame acidulée/juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/acidulé, de fraise des bois juteuse/acidulée et plus légèrement de petites baies rouges associées à de fines touches de violette, d’amande, d’épices exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe de thé Ceylan et un très discret côté poussiéreux. Bonne longueur.