Le nez est élégant, racé et offre un joli grain ainsi qu’une certaine intensité (en finesse). On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/juteux, de cerise éclatante et plus légèrement de framboise confiturée associées à des touches de bleuet, de réglisse, à de fines pintes de myrtille ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, à une imperceptible pointe de bosquet sec et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la rondeur, de la gourmandise ainsi que du gras, une trame acidulée/juteuse, une bonne définition et de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de myrtille juteuse associées à des touches de bleuet, de fleurs de cerisier, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de thé noir, à une discrète pointe de noix de muscade et à une imperceptible pointe de bosquet sec/herbes aromatiques. Les tannins sont précis, élégants, bien menés, structurants mais souples à la fois.
Château Bernateau – La Belle Côte 2020 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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