Le nez est frais, fruité, gourmand et relativement concentré. On y retrouve des notes de cassis frais et des pointes de myrtille, de mure associées à de fines notes de fraise mure/fraiche ainsi qu’à une discrète pointe de bonbon à la framboise, de fleurs et à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse, minérale et offre un joli équilibre, une belle trame acide, de la fraicheur, une belle densité, une belle expression, un joli gras, de la suavité ainsi qu’une belle onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis frais/mur et de fines notes de fraise associées à des pointes de chocolat et à une discrète pointe de caramélisation. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Château Bernateau 2016 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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