Le nez est poivré et épicé. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de bleuet associées à des touches d’épices. La bouche est minérale, discrètement serrée et offre du fruit, de la fraicheur ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de violette et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de toasté, de tabac ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade. La fin de bouche va en se resserrant. Présence d’une subtile pointe de réglissé/chocolaté et d’une subtile pointe séveuse en fond. Jolie persistance.
Château Bernadotte 2023 – Haut-Médoc
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)