Château Bernadotte 2019 – Haut-Médoc

Le nez est fruité et offre un grain fin. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre, à une discrète pointe de réglisse et à une subtile pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la rondeur, une certaine tension ainsi qu’une trame fraiche/acidulée. Un fin côté compact. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de cassis écrasé et plus légèrement de violette associées à des touches de réglisse, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, à une subtile pointe de fève tonka, de graphite (en fond) et à une très discrète pointe de poivre. Les tannins sont bien menés. Une discrète pointe d’amertume du cacao en fond.