Château Berliquet 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est élégant, subtile et offre de la puissance en élégante / et en maitrise, un joli grain fin / racé, de la profondeur ainsi que de la concentation. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de myrtille éclatante et plus légèrement de fraise écrasée associées à de délicates touches de tabac blond sucré, de lilas, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de minéralité racée ainsi qu’à une subtile poitne d’amande toastée, de café, de noix de muscade et à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est fraiche, fruitée, minérale, élégante, délicate et offre un fin côté aérien dans l’approche, un joli équilibre ainsi qu’un côté serré dans sa puissance et dans sa droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage, de mûre de Boysen fraiche/pulpeuse et plus légèrement de prune associées à de petites touches de petits fruits rouges pulpeux/frais, à des pointes de bleuet, de vanille, de violette, de graphite ainsi qu’à de fines pointes de moka et de noisette toastée. Les tannins sont précis, fins, moelleux et bien menés. Bonne longueur. Une petite mâche sur la fin de bouche/persistance.