Château Berliquet 2018 -Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie finesse du grain, de la fraicheur, de la tension, de la puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre de Boysen charnue, de cassis et plus légèrement de fraise mûre associées à de petites touches de chocolat, d’amande toastée, de violette ainsi qu’à une très discrète pointe de lilas et de caramélisation. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, du dynamisme, une jolie trame minérale, une petite densité/charnue, une fine onctuosité, une jolie définition ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr, de mûre charnue et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de myrtille écrasée, de violette, de chocolat noir ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation et à une subtile pointe d’épices douces. Les tannins sont fins, droits et structurants. Bonne longueur et persistance. Présence d’une pointe d’amande mûre/juteuse sur la fin de bouche/persistance.