| Le nez est racé et offre de la minéralité ainsi que de la richesse (tout en équilibre). On y retrouve des notes de mûre fraiche, de graves fraiches et plus légèrement de petits fruits pulpeux/frais associées à une touche de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier et à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, une trame juteuse/minérale, une fine tension, une petite onctuosité, de la minéralité ainsi qu’une certaine richesse tut en équilibrée et offre une trame juteuse/pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de violette associées à des touches de lys, de petites baies sauvages pulpeuses, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka, de tabac blond sucré et à une pointe d’épices, de graphite (en fond). Bonne longueur. |
Château Bellevue de Tayac 2020 , Margaux
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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