Château Bellevue 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre de la puissance, une petite fraicheur, un joli grain racé ainsi que de l’intensité et une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de petites baies sauvages mûres et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches de mûre, de bleuet/violette ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une subtile pointe de cannelle (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, racée et offre de la jutosité, une petite tension, de la précision ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de bleuet, de camphre, de petites baies sauvages, de framboise croquante ainsi qu’à des pointes de chocolat, de prune violette juteuse/croquante, de tabac et à une imperceptible pointe de cardamone. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.