Château Bellevue 2012 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Joli nez aromatique, épicé et qui offre un discret côté presque poudré, une certaine profondeur ainsi qu’une jolie fraicheur racée (terroir). On y retrouve des notes de sous-bois frais, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de violette associées à des touches de mûre de Boysen mûre, de camphre ainsi qu’à de fines pointes de sous-bois, de truffe fraiche et à une pointe presque poivre frais. La bouche offre une très belle fraicheur, une jolie jutosité, de la souplesse, de la rondeur, du volume ainsi qu’une certaine ampleur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis assez mûr et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de prune, de camphre, de sève fraiche, de tabac ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle et de toasté. Les tannins sont élégants et discrètement poudrés.