Château Bellefont-Belcier 2021 Saint-Émilion Grand Cru Classé

Le nez est aromatique et offre une jolie palette, une jolie cyme florale et barrière méditerranéenne/herbes aromatiques. On y retrouve des notes de mûre, de framboise pulpeuse sauvage et plus légèrement de cassis sauvages associées à des touches de barrière méditerranéenne et à une fine pointe de poivre frais. La bouche est minérale, fraiche et offre une jolie jutosité, pureté/éclat du fruit, une très jolie matière et un milieu de bouche brillant. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/brillante, de cassis juteux/brillant et plus légèrement de mûre, de petites baies éclatantes et des pointes de myrtille éclatante ainsi qu’à des pointes de bleuet, de chocolat, de fleurs et à une pointe d’amande toastée/écrasée et une subtile pointe de vanille. Jolis tannins et souplesse, jolie petite mache du vin avec une bonne longueur. Brillant ! On a une pointe de réglissé et de chocolaté en fond sur la persistance.