Le nez est fruité, racé et offre de la puissance, une bonne structure ainsi que de la jutosité/du croquant. On y retrouve des notes de cassis juteux/mûr, de mûre juteuse/mûre et plus légèrement de petites baies bleues sauvages associées à de fines touches de framboise croquante/juteuse, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition, de la tension, de la complexité, une bonne fraicheur, de la gourmandise, une jolie texture, un petit charnu, une trame minérale/fraiche ainsi que de la droiture. Un vin « multi-couche » qui demande de l’attention et du travail dans le verre. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cerise juteuse/mûre et plus légèrement de cassis associées à des touches de frambosie charnue/mûre ainsi qu’à des touches de fruits bleus, de fleurs, de bâtoin de réglisse, à de très discrètes pointes de graphite et à une imperceptible pointe de toasté/caramélisé. Les tannins sont élégants et apportent une fine mâche.
Château Bellefont-Belcier 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.75+/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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