Château Bellefont-Belcier 2011 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est frais, aromatique et offre une certaine puissance/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs assez mûrs et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de petits fruits bleus écrasés, d’amande écrasée, à des pointes de poivre, d’encens ainsi qu’à une subtile pointe de graphite et de noisette toastée/caramélisée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la puissance, de la minéralité racée, de la fraicheur ainsi qu’une certaine tension / droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/mûre, de mûre noire assez mûre et plus légèrement de framboise assez mûre associées à des touches de poivre, de caramélisation, de noisette grillée, à des pointes de violette ainsi qu’à une subtile pointe de thym grillé et de cacao. Les tannins sont structurants et discrètement serrés.