Château Bel Orme 2018 – Haut-Médoc

Le nez est fruité et offre de la puissance, une bonne finesse du grain ainsi qu’un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de baies rouges sauvages et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches d’épices et à une très discrète pointe variétale. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide, une fine jutosité, de la tension ainsi qu’un grain fin/très finement serré. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage mûr, de mûre mûre et plus légèrement de petites baies rouges sauvages croquantes associées à de fines touches de fleurs/variétales ainsi qu’à une pointe de poivre gris. Les tannins sont fins et très finement fermes. Bonne longueur. Une très discrète pointe de fève de tonka sur la fin de bouche.