Le nez est fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cerise pulpeuse et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de zan ainsi qu’à de petits fruits rouges écrasés. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une certaine rondeur, une petite tension de la fraicheur, de la minéralité ainsi qu’un certain pulpeux. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fleurs de cerisier, de cassis pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de zan. Les tannins sont fins et précis. Bonne longueur.
Château Bel Chouteau 2019
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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