Le nez est fruité et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue associées à des touches de myrtille, de petites baies bleues charnues ainsi qu’à des pointes de violette, de muscade et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise et de la concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de framboise croquante et plus légèrement de mûre charnue/fraiche associées à des touches de petites baies bleus ainsi qu’à de subtiles pointes de violette. Les tannins sont racés et très discrètement marqués.
Château Bel-Air-Ouÿ 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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