Le nez est épicé et offre une fine puissance ainsi qu’un petit côté serré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de fraise fraîche associées à des touches de violette ainsi qu’à une pointe de muscade. La bouche est fraîche et offre une bonne définition, une certaine justesse, de la minéralité, de la fraicheur, une trame minérale ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraîche, de framboise fraîche/croquante et plus légèrement de cerise fraîche associées à des touches de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de vanille et à une discrète pointe de tabac frais (en fond). Bonne longueur. Une subtile mâche. Petit moelleux des tannins. De l’harmonie.
Château Beaumont 2021 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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