Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise, de framboise et plus légèrement de pêche associées à de très fines pointes d’agrumes (mandarine, yuzu). La bouche est fruitée, élégante et offre de la gourmandise, une jolie suavité, du gras, une fine onctuosité, un grain fin, de la tension, de la finesse ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de pomme, de litchi et plus légèrement d’agrumes (citron, mandarine, une subtile pointe de yuzu) associées à de très fines pointes de zestes ainsi qu’à de subtiles pointes de fleurs (jasmin, fleurs de citronnier). Bonne longueur et persistance.
Château Beaulieu – Cuvée Alexandre 2018 – Coteaux d’Aix-en-Provence
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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