Le nez est aromatique et un peu fermé. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fines touches de fraise charnue associées à de discrètes touches de boisé, de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe de chocolat et de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse et offre de la jutosité, de la minéralité, une fine trame acide, du gras, de la fraicheur ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre charnue et de cerise noire écrasée/juteuse associées à de fines touches de framboise, de groseille ainsi qu’à une discrète pointe de chocolat noir, de café et de boisé toasté/vanille. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et bonne persistance.
Château Beau Site de la Tour 2015 – Fronsac
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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