Le nez est élégant, fin et offre de la puissance (en délicatesse), une jolie finesse, de la fraicheur, de la profondeur, un côté aérien, de la compléxité, de l’intensité (en finesse) ainsi qu’un joli grain très fin et racé. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de griotte et plus légèrement de petites baies noires éclatantes associées à des touches de violette, de myrtille, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de groseilles écrasées, de cardamone, à de fines pointes de badiane ainsi qu’à de subtiles pointes d’épcies docues, à une très discrète pointe presque fumée été à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment racée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une jolie définition, de la gourmandise, une trame acidulée, de la rondeur en finesse, de la tension, de la profondeur en finesse, de la minéralité, une jolie finesse du grain, un côté aérien dans les équilibres, un très joli pulpeux/acidulé du fruit, de la suavité ainsi qu’une belle finesse dans sa richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de griotte juteuse/fraiche et plus légèrement de groseilles éclatantes associées à des touches de camphre, de petites baies noires juteuses/acidulées, de thé noir, de bleuet, de myrtille juteuse ainsi qu’à de fines pointes de chocolat noir, à une discrète pointe de caramélisation et de noisette toastée. Les tannins sont précis, élégants, frais et finement crémeux. Présence d’une discrète pointe d’amertume du cacao sur la fin de bouche/persistance. Bonne longuer et une très belle persistance aromatique (et sapide). Un vin précis qui est tout en finesse et délicatesse dans sa puissance.
Château Beau-Séjour Bécot 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
Note (Score): 19.25+/20
Note (Score): 99/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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