Le nez est fruité et offre une petite concentration, une fine richesse, un petit côté contenu et un caractère aérien. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de lys, de poivre, à de discrètes pointes de muscade et à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite fraicheur, une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de framboise fraiche/pulpeuse et plus légèrement de cassis frais associées à des touches de lys frais, de violette fraiche ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais et à une subtile pointe de clou de girofle. Bonne longueur.
Château Bastien 2020, Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)