Château Barre Gentillot – Inspiration 2022 – Graves de Vayres

Joli nez minéral, racé, franc et qui offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis frais/juteux, de violette et plus légèrement de petites baies rouges ainsi qu’à des pointes d’encens, de poivre et à une fine pointe de fumée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, un petit côté sphérique dans son gras, une trame acidulée/fraiche, de la précision, de la droiture ainsi que de la tension minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de petites baies rouges fraiches/pulpeuses et plus légèrement de cerise pulpeuse/fraiche associées à des touches de fleurs de cerisier, de violette ainsi qu’à des pointes de muscade, de camphre et à une pointe vanillée. Un joli petit côté suave / « sexy » du cabernet franc. De la sapidité et un petit côté chatoyant sur la fin de bouche/persistance.